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喜报:新疆伊谷源公司摘得第46届国际养蜂大会金奖

喜报:新疆伊谷源公司摘得第46届国际养蜂大会金奖

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来源:
中国蜂产品协会
2019/09/10 17:12
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  9月10日清晨,从加拿大蒙特利尔传来了第46届国际养蜂大会中国参赛产品获奖的喜讯:由中国蜂协选送参赛的伊谷源品牌蜂蜜产品荣获大会结晶类蜂蜜产品金奖!为此,协会公众号第一时间向新疆伊谷源公司表达祝贺,并采访公司副总经理邵永荣。

获奖证书

新疆伊谷源公司副总经理邵永荣

  协会:祝贺伊谷源获得金奖,这个结果是在您的预料之中吗?

  邵:谢谢协会的祝贺。产品获奖应该是在意料之内。今年7月份,在协会的帮助下,我们从去年的库存产品中随机选样寄送产品参加国际比赛。尽管这是伊谷源的产品第一次送到国际养蜂大会上参赛。但是去年12月,我们就参加了中国蜂协在四川眉山举办的“第三届蜂产业优质蜂蜜品评大赛”,我公司参赛的三款蜂蜜产品分别获得特等奖、金奖和银奖,能从国内众多好产品中脱颖而出,在国际上获奖,我们非常高兴但并不感到特别意外。

  协会:请您给大家介绍一下此次获得金奖的产品。

  邵:伊谷源的产品都是产自伊犁河谷的原生黑蜂山花蜂蜜,按原料的生产采集酿造时间及产品内在活性成份的高低分别定级为:36+、27+和18+,此次获奖的产品是等级较低的18+系列。尤其需要说明的是,由于伊犁河谷地区山花蜜的产季是每年7-8月份,本次国际养蜂大会要求7月初必须把参赛样品寄到加拿大,所以我们只能使用去年库存产品。如果能使用今年新产的,肯定会更好。

  协会:您在平时管理中是如果控制产品质量的。

  邵:从2011年来到伊犁,我公司就开始着重培养当地蜂农生产高品质蜂蜜,蜂蜜波美度逐步从当初38-39度提高到现在的43度及以上,之后,再着力做大高浓度蜂蜜的产量。只要蜂蜜达到浓度和品质,我们出高价收购。我们的这种做法也得到了自治区各级政府及管理部门和质检部门的多方支持,把控产品质量也离不开政府主管部门的积极协助。

  协会:谢谢邵总!

  邵:谢谢中国蜂产品协会给予我的大力支持!

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